Culinária e Gastronomia
Pizza Portuguesa
(Rendimento: 8 pedaços) Ingredientes: Ingredientes da massa: 1kg de farinha de trigo 20g de sal 10g de açúcar 50ml de azeite 12g de fermento biológico 500ml de água morna Recheio: 50ml de molho de tomate 150g de queijo muçarela 150g de presunto 1 tomate fresco cortado 100g de cebola cortada Orégano a gosto 3 ovos cozidos picados Modo […]
Pizza Baiana
(Rendimento: 8 pedaços) Ingredientes da massa: 1kg de farinha de trigo 20g de sal 10g de açúcar 50ml de azeite 12g de fermento biológico 500ml de água morna Recheio: 50ml Molho de tomate 150g de queijo mussarela ralado 200g de linguiça calabresa fatiada 2 Cebolas fatiada 3 Ovos cozidos picados Orégano, sal e pimenta a gosto Modo […]